День рождения, Пушкин и привозка дров

♪Абышто♪. В Рудню наконец то пришла настоящая зима: все поля покрылись белым покрывалом февраля. Сегодняшний день тоже подсыпал снежного пуха.
С вами народная радиостанция °®уднян©Кая Волна° и мы начинаем наш эфир.

Перво наперво хочу всех поздравить с праздником Сретения.
Кстати согласно приметам, то утренний снегопад в этот день сулит обильный урожай.
В общем с голоду не пропадём)))
А мы тем временем продолжаем.
Друзья мои! Сколько подарочков и поздравлений от вас я получил, и продолжаю получать до сих пор, т.к многие из моих друзей и подписчиков редко заходят в сети.
И скажу вам честно, радуюсь этому как ребёнок))) Спасибо вам всем!!! С утра спорили с Мамой, доказывала ей, что бы меня нечем удивить, но вот захожу на сайт и в прямом смысле этого слова настроение стартует подобно ракете, т.к скажу честно, вы меня удивили и обрадовали, так много поздравлений !
спасибо вам всем огромное, я желаю вам всем счастливых судеб, только счастливых поворотов в судьбах мира добра и пусть воздастся вам вдвойне, что вы пожелали мне.
Я вас всех люблю!!!! вы самые лучшие на планете.

А мы идём дальше: на этой неделе кроме моего дня рождения многие в этот день параллельно могли вспомнить Александра Сергеевича Пушкина, который если считать по новому стилю именно десятого февраля 188 лет назад покинул нашу грешную землю...
Но сколько бы лет не прошло мы не устанем поражаться тому следу, который он оставил.
В том числе и в кулинарии.
Не верите? Перечитайте его внимательно. Там можно встретить и щей горшок, и устриц •затворниц жирных и живых....•
А вот уроженцы Торжка до даже благодаря спустя две сотни лет благодарны поэту, что тот одним четверостишием прославил их чудный город.
•«На досуге отобедай. У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай, (именно котлет)
И отправься налегке...».•
Писал он своему другу Соболевскому.
Кстати именно этот город является родиной Евгения Онегина.
<<Онегин, добрый мой приятель,
Родился на брегах Невы>>.
Мало кто знает, но проезжая по улицам города поэт увидел на одном из домов вывеску: *Евгений Онегин — торговля Бубличными*
И так его это имя впечатлило, что Александр Сергеевич взял его к себе в роман.
Но, мы с вами немножко отвлеклись от темы:
Не смотря, на изобилие богатых блюд не отказывался классик и от картошки.
В одном из своих писем к Наталье Гончаровой он писал ✓В три часа сажусь верхом, в пять ванна, а потом ужинаю картофелем и гречневой кашей...✓ Сохранилась и дата данного послания: 30 октября 1833 года.
Кстати, одно из блюд Русской кухни так и называется: «Картофель по-Пушкински».
В наше время этим ку­шаньем никого не удивишь, настолько оно обыденно, но тогда...
А о истории его появления существует целая легенда; которой я с удовольствием с вами поделюсь.
Как известно, то поэт был заядлым гулякой и любил ходить в гости.
И вот в один прекрасный вечер сильно загостившись у своих друзей Вульфов, Александр Сергеевич при­позднился и вернулся из Тригорского в милое своему сердцу Михайловское поздней ночью.
Расстояние между этими населёнными пунктами составляет примерно 12 километров.
На машине это быстро: минут пятнадцать и ты дома, а вот в 19 веке, когда самым распространенным видом транспорта была лошадь 🐎 то дорога заняла полтора часа.
А поскольку, как мы знаем, то поэт любил поесть, поэтому неудивительно, что в пути наш герой здорово про­голодался.
А поскольку в доме уже все спали, то верную няню будить пожалел, а поскольку был парнем •из народа• то не удивительно, что решил пригото­вить какой-никакой ужин са­мостоятельно. (Благо опыт имелся)
Но вот беда: кар­тошка, оставленная ещё с ве­чера, сильно остыла и ему не понравилась.
То­гда Александр Сергеевич, как настоящий русский решил невкусное блюдо облагородить: поджарил ее на сливочном маслице, поставив сковород­ку на угли, тлевшие по обы­чаю в печи, посолил, попро­бовал...
и был в прямом смысле поражен от­менным вкусом получивше­гося блюда.
По непроверен­ным слухам, именно тогда он и воскликнул хрестоматийное: «Ай да Пушкин! Ай да сукин сын!»
И так ему собственное блюдо понравилось, что при каждом удобном случае Александр Сергеевич угощал им своих друзей. В результате благодарные едоки окрестили блюдо •Картофелем по-пушкински•
Было это, или нет, к сожалению никто не знает... возможно это просто забавная легенда, но допод­линно известно, что поэт картошку любил и уважал.
Как и большинство нынешней молодёжи, После отъезда из родительского гнезда Пушкин не часто баловал своих родителей визитами, и в его холостые годы Надежда Осиповна, уже гордившаяся своим знаменитым сыном, заманивала его к обеду любимым им печёным картофелем.
По её словам ™Привлечь же сына к обеду чем-либо другим было трудно™.
Вот та­ким гурманом был Александр Сергеевич!
А продолжая кулинарную тематику, то
Уже спустя много лет после смерти поэта, в 1886 году, нашлись как сейчас принято говорить •талантливые маркетологи• {или же по просту говоря предприимчивые люди}, которые ничуть не стесняясь стали актив­но эксплуатировать славное имя классика мировой литературы...
Вы думаете на на ниве культуры?
Отнюдь)))
Кто сказал кулинарии? Бинго, вы угадали.
Хозяева крупных рестора­нов обеих столиц — Петер­бурга и Москвы — ввели в меню вышеуказанный «Картофель по-пушкински». Но особенно широкое развитие подобного рода именования, как грибы после дождя появились после 1899 года, когда на первый пушкинский праздник (100-летие со дня рождения) в Святые Го­ры понаехали рестораторы и хозяева попроще: кабатчи­ки, трактирщики и пр.
Именно те самые памятные дни в их заведениях стали появляться кушанья с соот­ветствующими названиями: "Беф а- ля Пушкин», «Салат а- ля Евгений Онегин» и т.д.
Но всех переплюнул ку­пец Николай Николаевич Шустов, который в преддверии праздника заказал стеклодувам выдуть фигурку поэта в цилиндре, служившем пробкой. А на этикетке с неизменным фирменным знаком – золотым колоколом – красивым шрифтом были набраны стихи юбиляра:

♥Я люблю веселый пир,

Где веселье председатель,

А свобода, мой кумир,

За столом законодатель.

Где до утра слово пей!

Заглушают крики песен.

Где просторен круг друзей,

А кружок бутылок тесен.♥

Как вы понимаете, то подобный сувенир выбросить рука не поднялась, и поэтому неудивительно, что долгие годы изящная статуэтка украшала домашние буфеты, “горки”, комоды у большинства Россиян.
Кстати, местный монастырь тоже сумел поправить финансовое положение: круглосуточно принимались заказы на «неугасимые» свечи и лампады, а также проводились молебствия и панихиды по «боярину Александру».
А возвращаясь к кулинарии, то по прошествии времени о «пушкин­ской» кухне стали забывать. А вот «Картофель по-пуш­кински» дожил до наших дней.
А что касается маркетологов, то при подготовке данного материала я случайно узнал, что в Пушкинских горах в местном кафе до сих пор подают салат ♣Царевич Гвидон♣, десерт ♦сказки Пушкина♦и т.д.
Я предлагаю не останавливаться на достигнутом и пустить в ход такие названия, как ♠Яйца ,а ля Кащей бессмертный♠, или же например свиная нога с квашеной капустой °Ах, ножки, ножки, где вы ныне?° ,
Или же коктейль "Арина Родионовна", минеральная вода "Татьяна Ларина"...
Цыпленок табака °Золотой 🐓 петушок°, уха ✓Золотая рыбка✓...
А какие названия придумали бы вы?
Напишите в комментариях))))

А мы неспеша двигаемся дальше, и у нас музыкальная рубрика:
Не для кого не секрет, что многие из нас используют социальные сети в качестве аудиоплеера.
Я тоже не исключение. Недавно обновляя свои плей листы наткнулся на инструментальную версию знаменитого цыганского романса •ОЧИ ЧЁРНЫЕ• в исполнении японского ансамбля ♪Серебряные Гитары♪.
И хотя данный романс давно и прочно ассоциируется с Россией, слова к нему написал украинский поэт Евген Гребинка.
Некоторые из вас прочитав данные слова довольно хмыкнут: °значит муза была хорошая°.
И окажутся правы, данные стихи родились когда он получил согласие родителей на брак со своей возлюбленной Марией.
Хотя при первой встрече 30-летний коллежский советник не обратил особого внимания на девочку-подростка. (Ей тогда было 15)
Но всё кардинально изменилось через год, когда в соседней Моисеевке 29 июня 1843 г. на традиционном баллу у княгини Волховской, куда Гребинка приехал вместе со своим другом Тарасом Шевченко, Евген Павлович опять увидел её.
Увидел и замер в изумлении:
За год Хрупкая Мария Васильевна Ростенберг (1827—1894) приятно оформилась, похорошела и, как светская дама, манерно поддерживала салонный разговор. Столичному чиновнику, аж стало не по себе, когда черноглазая птичка первая властно позвала его на танец.
По одной из литературоведческих версий, возвращаясь в Санкт-Петербург, поэт остановился на ночь в киевской «Зеленой гостинице», которая когда-то принадлежала... Киево-Печерской лавре и принимала постояльцев по улице Московской. {Не Крещатик, а именно она тогда была центральной улицей Киева. }
Однажды Гребинка зашёл с друзьями в ресторан при гостинице, где какие-то господа под хмельком пели что-то на мотив французского военного марша.
Сердечные муки требовали лекарств. После третьей рюмки вдохновение вытолкало Евгена Павловича из зала: назад, в номер! К столу с верным пером!Едва достигнув стола он зажёг свечу, достал лист бумаги, взял гусиное перо. И — без исправлений, словно из самой глубины души, вырвались 12 строк:— Очи черные! Очи страстные! / Очи жгучие и прекрасные! / Как люблю я вас! Как боюсь я вас! Ох, недаром вы глубины темней / Вижу траур в вас по душе моей / Вижу пламя в вас я победное — / Сожжено на нем сердце бедное. / Но не грустен я, не печален я / Утешительна мне судьба моя. / Все, что лучшего в жизни Бог дал нам / В жертву отдал я огневым глазам.Эти стихи впервые опубликовала «Литературная газета» в номере за 17 января 1843 года. Через несколько дней Гребинка, собравшись с духом, направился в соседнюю Березовую Рудку: свататься. Сначала старому штабс-капитану идея не понравилась, и он сказал: нет!
Насколько можно верить историкам, то Григорий Иванович Ростенберг сказал
,,— Побойтесь Бога, Евгений Павлович! Маруся — молода еще для брака. Да и имение у меня в залоге. Нет, бесприданницей я вам внучку не отдам. Вот подождите: в следующем году соберем урожай, вылезем из долгов, тогда и поговорим.''Кто знает, возможно поэта постигла бы неудача, но тут, как всегда бывает в подобных случаях на помощь пришёл его величество случай:
В мужской разговор неожиданно вмешалась сама бедовая девушка, заявив деду: она тоже всей душой полюбила молодого пана. Более того, Мария страстно жаждала дальнейшую жизнь прожить — только с ним!
Здесь Григорию Ивановичу ничего не оставалось, как развести руками и благословить молодых, на счастливую жизнь.
Но... тем не менее велел ждать до следующего лета.
Возьму на себя смелость предположить, что возможно Мария сыграла роль доброго ангела, поскольку не только литературная карьера, но и супружеская жизнь Евгена Павловича сложились.
А во время очередного летнего отпуска, который писатель провел в Украине, 30 июня 1844 г., он обвенчался с Марией Васильевной Ростенберг.
Дружкой на свадьбе со стороны жениха стал уважаемый лексикограф и этнограф Владимир Даль (1801-1872), который часто гостевал в родовом имении Гребинки, на хуторе Убежище на Полтавщине.
Именно игривым и властным глазам вихревой красавицы, перед которыми не устоял поэт, мы обязаны литературной миниатюре 1843 г., которая впоследствии превратилась в бессмертный романс «Очи черные, очи страстные».
Некоторые считают это произведение цыганским романсом, и отчасти правы, Поскольку если верить одной из многочисленных легенд, в 1884 г. переиздание произведений украинского поэта попалось на глаза автору нескольких популярных цыганских романсов («Милая, ты услышь меня...», «Во час роковой»), музыканту и аранжировщику Сергею Гердалю (Сойфер Гердаль, или: Софус Гердель).

Нет, он не был ни норвежцем, ни немцем, а был украинским евреем из Бердичева...
На этот раз композитор Гердаль не решился перекладывать стихотворение на авторскую музыку, потому что в душе сразу возникла легкая мелодия вальса обрусевшего немца Флориана Германа.
Поэтому, поговаривали, что Сергей Гердель просто исполнил современную обработку старой мелодии убрав при этом лишнюю пышность, добившись того, чтобы музыка навсегда обручилась с текстом.
Вот такой вот интернационал))))
Кстати второго февраля исполнилось 213 лет со дня рождения Евгения Павловича

А мы продолжаем... 15 февраля, в день светлого праздника сретения исполнилось 36 лет с момента вывода Советских войск из Афганистана...
Конечно, сейчас принято плевать в Советское прошлое, но мы с вами этого делать не будем, а давайте просто скажем всем, кто вернулся живым °Из-за речки° спасибо, за то, что до конца исполнили свой долг и вернулись живыми.
Есть у меня в друзьях одна язвительная мозырянка, которая обязательно придёт в комментарии и спросит: °А какое отношение к Афганистану имеешь ты?°
В нашей стране все, прямо или косвенно имеют к этому отношение:
У кого-то родственник или друг был, как они сами говорят «За речкой», а у кого-то коллега или друг прошёл сквозь это горнило...
Сложно сказать, когда я впервые услышал о этой чужой стране...
Однажды когда мне было года четыре, на Руднянском кладбище я впервые увидел памятник на котором был изображён парень в военной форме...
На мой вопрос почему он умер? Папа ответил, что погиб на войне.
Я не поверил: ведь у нас мир...
И тогда впервые услышал новое для себя слово Афганистан...
Затем однажды в программе •Взгляд• увидел сюжет о солдатах в результате контузии потерявших память.
Сопровождала сюжет надпись °ПОМОГИТЕ ИМ ВСПОМНИТЬ°...
Затем, когда я пошёл в школу, то нас учеников Гребенской Базовой школы часто посылали убирать эту могилу.

Когда в 1993 году мы купили книгу °Память° то из нее Я узнал, что четырнадцать наших земляков отдали свои жизни в этом горном государстве...
Георгий Ахрамович, Борис Басаранович, Юрий Горбат, Виктор Кацубинский, Анатолий Кислюк, Виктор Климович, Михаил Клява, Михаил Матох, Константин Михайловский, Сергей Санец, Иван Сочилович, Юрий Стреха, Николай Ханеня, Иван Хотянович.
(Кстати Николай Ханеня бывший папин коллега: работал вместе с ним в Сельхоз химии)
Простые деревенские парни, которые не хватали звёзд с неба, но все они до конца исполнили свой долг перед Родиной к сожалению ценой собственной жизни...
Ежегодно в Афганистане воевало 100 тысяч советских солдат, за 10 лет – 1 млн, 28832 человека из Беларуси. Афганская война унесла жизни 14453 советских солдат из них 771 граждане Беларуси, 11654 ранено, 10751 человек стали инвалидами. Из числа погибших в Афганистане 4 генерала, 2129 офицеров, 632 прапорщика, 11349 сержантов, 139 рабочих и служащих.

Год назад мне довелось присутствовать на премьере документального фильма ★Хронология Афганской Войны★.
Здесь хочется снять шляпу перед командой составителей данной киноленты.
Глядя на экран я невольно перенёсся туда...
Казалось я слышал свист пуль, и грохот орудий.
Казалось это я стоял в строю перед отправкой в ДРА.
А когда речь зашла о трагедии в тоннеле Саланг, то я явственно почувствовал смрадный чад выхлопных газов.
Дело в том, что 23 февраля 1980 года во время прохождения колонны Один из советских водителей не справился с управлением и врезался в стену, тем самым невольно сделал своим автомобилем преграду для остальных.
Движение в тоннеле застопорилось....
Другие водители удар машины о стену приняли за взрыв...
и решили, что произошло нападение.
Началась паника и беспорядочная стрельба. В результате четыре человека получили ранения, а 16 человек отравились угарным газом....
При подготовке данного материала мне удалось в сети наткнуться на воспоминания одного безымянного участника тех событий, который проходил тоннель в составе колонны 186-го мотострелкового полка
«Ещё на подходе к тоннелю возникли неудобства – идём не одни, параллельно с нами на Кабул идёт зенитно-ракетная бригада, идут афганские "бурбухайки" и пр…
Когда всё остановилось я был где-то в центре тоннеля. Дизеля чадят, никто не глушит... На расстоянии вытянутой руки не видишь своих пальцев...
Пошёл вперёд, узнать, в чём дело. Пришлось вернуться. За моей БМП № 557 в колонне стоял афганский автобус. Афганцы, ехавшие в нём, о чём-то говорили с моими бойцами. Оказалось, что просят спасти беременную девчонку-афганку. Загрузили её в правый десант. Выжили ли эти бородатые мужики, которые не за себя боялись, а за ещё не родившегося ребёнка, не знаю, но она с нами благополучно добралась до Чарикара. Мой механик-водитель отрубился, пришлось самому сесть за штурвал, когда колонна тронулась.
Ведёшь машину конечно же по-походному. Впереди смутно видны габариты впереди идущей машины, слева на расстоянии вытянутой руки – стена тоннеля. … Километров через пять после тоннеля вижу в кювете наш ПАК из хозвзвода. Подруливаю к нему, лихо соскакиваю с брони и падаю на четыре кости – ноги не держат. Видимо, таково влияние угарного газа – башка соображает, а с ногами проблема»...
Кстати данные слова мне затем подтвердил и друг из Мозыря Валерий Михайлович Кошель, который не раз бывал в этом злосчастном тоннеле, и в тот день должен был быть в составе этой колонны.
А что касается киноленты: именно после просмотра таких фильмов ты ощущаешь ценность мира и понимаешь, что в сегодняшнем омуте боевых конфликтов, когда неугомонные ✓Дяди Сэмы✓ из-за океана разжигают пожары войны наша Беларусь является тем самым островком спокойствия и мира.
Давайте ценить это богатство....

А мы тем временем неспеша двигаемся к завершению нашего эфира.
И чтобы не заканчивать его на грустной ноте хочу поделиться с вами историей, которая произошла восемь лет назад в канун моего 33 летия.
И так, переносимся в 2017-й год.
На календаре 9 февраля, завтра юбилей, погода солнечная, настроение соответствующее.
Вначале я планировал встречу почтового курьера Павла с хлебом, насыплю ему горсть медяков и буду дальше тунеядствовать за грубкой с книгой Флобера в руках и рыжим Трампом на груди.
Но, как говорится покой нам только снится.
Вначале звонит сосед Павел Иосифович (к сожалению сейчас уже покойный) и просит сбегать ему в автомагазин за маргарином, поскольку его надомная уехала к себе в контору и видимо забыла дома телефон, т.к не отвечает и даже не сбрасывает...
Ну, для сельского тунеядца это не круг. И растопив верную грубку (предварительно сунув в неё здоровенный пень выворотень) прыгаю в валенки, беру пакет и вперёд. Возвращаюсь из магазина, отдаю заказ и беседуем с ним и вернувшейся соцработницей на тему предстоящей привозки дров.
А как раз перед этим Павел Иосифович вместе с Николаевичем заказали в гортопе себе дрова.
Но, как это обычно бывает по всемирному закону подлости: наехала красивая тучка, и в итоге вся земля покрылась высоченным слоем снега.
Здесь внимательные читатели зададутся вопросом: *А откуда же взялась надомная, если должна быть в Житковичах???* Как выяснилось позже, то на выходе из почты где она оплачивала коммунальные платежи своих подопечных Валентина Адамовна встретила односельчанина Николая Петровича, который её и подвёз).
Прощаюсь, иду домой и вижу на улице возле дома покойного Николаевича чёрно-красный МТЗ~82 с прицепом. Подхожу, здороваюсь с трактористом и меркуем как лучше подъехать и выгрузить т.к, как я уже писал выше: снега по колено. А ведущий передок в тракторе отутствует но, с трудом прокопавшись по целине выгружает кучу. А пока суть да дело я встречаю почтовиков и забираю свой заказ. Закрыв борта едем с трактористом Андреем на разведку к Павлу Иосифовичу от которого я пришёл. Прокопавшись по узенькой стёжке (тропинке) разворачиваемся во дворе и...
упираемся в забор. Ну, как говорится ,,Русские называют то место где собираются проехать'' засучив рукава сообща вместе с зятем Павла Иосифовича Ррзбираем забор (благо он давно просился на дрова).
Разбираем, и едем к магазину перецепляться. Перецепляемся и пробиваемся обратно. Ещё десять минут и дрова выгружены. Все расходятся, ухожу и я.
Здесь я вспоминаю тракториста Вячеслава Бандюка, из КУП «Житковичский Коммунальник»¹, который всячески пытался показать своё «Я» доказывая, что главный здесь он и что захочет то и сделает. ✓Мне за заезды куда не надо не платят, выгружу прямо здесь, а ты вози и скажи спасибо, что я вообще не уехал✓.
Интересно, как бы он себя повёл в описанной выше ситуации?
Наверное от своей пыхи летел бы в город так, что и про трактор бы забыл)))

Прошли годы... Уже давно не осталось тех привезённых дров, с разницей в два года покинули мир вначале Николаевич, а затем и Павел Иосифович... На месте того сгнившего забора второй зять Игорь поставил добротную пропитанную мазутом дубовую ограду... А в памяти остался тракторист Андрей, который без излишнего выпендрёжа сделал свою работу и даже отказался от предложенных чаевых. Хотя в данном случае это были честно заработанные, т к он помогал не только разобрать ветхий забор, но и убрать лежащие около него доски.Сейчас, с высоты своего возраста глядя на эту ситуацию, в очередной раз убеждаюсь, что именно такие добрые, отзывчивые и не заносчивые люди, которые не требуют ничего взамен и остаются в памяти. Только это начинается уже совсем другая история.
В Рудне 06:00 Конец эфира. ГИМН =^.^=

¹(В 2023 году в результате оптимизации было проведено слияние Житковичского филиала КУП •ГомельОблТопливо• с •КУП «ЖИТКОВИЧСКИЙ КОММУНАЛЬНИК»•)