ЛИМОННИК.

Новое амплуа: кулинария!!!)))))
Очень вкусно!

Если ждёте вы гостей,
Запишите всё скорей.
Масла нужно триста грамм,
Можно с спреем пополам,
Да муки стакана три.
Помешать и порубить
А потом туда налить
Смесь дрожжей и молока.
В общем – полстаканчикА!
Нужно ручки приложить,
Тесто круто замесить.
Треть оставить полежать,
Остальное раскатать
Да и положить на лист.
За большой лимон берись.
Если мелкий, – нужно два!
Вновь берёмся за дела:
Вместе с коркой измельчить,
Можно просто прокрутить,
Сахар в эту смесь добавить:
Три стакана. Это – хватит.
Помешали – вот начинка!
Разложить от серединки
Ровным слоем до краёв,
Как для всяких пирогов!
Теста треть, что оставалась,
Раскатать подумать малость
И накрыть пирог с начинкой
Аккуратно, как картинку.
Верх и низ соединить,
Хорошенько залепить,
Чтоб на лист не выливалось
То, что там, внутри осталось!
Вот теперь всё очень ловко
Помещай скорей в духовку,
Выпекай и поджидай,
Да за цветом наблюдай.
Если всё уже готово,
Открывай духовку снова.
Сверху пудрой посыпай,
Сахарной, И поджидай.
Пусть теперь всё остывает
И желе загустевает.
За ночь, точно всё случится,
Можно будет насладиться!
Всех гостей к столу зовите,
Чаем с тортом угостите!